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当隔离进入到第三个月，再尊贵的外卖会员，都开始关心起蔬菜和粮食。
他们心血来潮地走进厨房，对着号称“0失败”的赛博食谱跃跃欲试，结果却惨遭翻车。
“正面看起来还好，直到我带着侥幸心理翻开背面。”
在围观了无数案发现场后，我整理出一份不堪入目厨艺翻车图鉴，揭开朋友圈小当家背后，那些不为人知的至暗时刻。
先来看禁足期间绕不开的一道世界名菜：
零失败电饭锅蛋糕。 在你的想象里，一个正确的电饭锅蛋糕，应该外形饱满圆润，组织细腻均匀。
然而锅盖合上后，蛋糕就是一枚薛定谔的蛋糕。
“戚风，是你吗？戚风。”
“一声巨响在厨房响起，它走的好平静。” 随着越来越多的美食热搜浮出水面，老饕们马不停蹄地创作了更多的奇迹。
“别人做出来是圆圆可爱的松饼。”
“我做出来是一盆脚丫子。” “我以为蛋糕卷会有蛋糕卷的样子。” “结果出炉那一刻，全家都笑了。” “可能我不太适合烘焙，试试中式菜吧。”
然后你再次见识到了人间疾苦 ——
你以为像红烧肉这样的珍馐，一上桌就会被哄抢一空。
结果花椒、八角、五花肉全部被大火无情烧焦。
视频里的厨娘说“自己在家做凉皮也能做成这样”。
结果你妈才走开2分钟就变成了这样：
卖家秀明明是羊驼：
买家秀却变异成草泥马：
别人做饭是kill time。 你做饭是kill yourself。
事实上，对于厨房小白来说，0失败食谱根本不是什么初学者福音，而是一张充满了陷阱和圈套的死亡笔记。
“闺蜜熬粥熬糊了，去百度说葱白加入粥里可以去除糊味。”
你永远想不到是哪个环节出了错。
“明明跟着食谱做，怎么每道菜看起来都一样？” 不过记得，要爱惜食材，注意安全。
最后，就用一把意大利燃面，祝我们的厨艺都能红红火火、蒸蒸日上。
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发表于 2020-3-20 17:05:35
